Barra de Chocolate Nobre 1Kg Fácil Temperagem e Muito Brilho

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Em sua nova fórmula, o NESTLÉ Chocolate Ao leite é mais macio e saboroso, preferência testada com consumidores. Ideal para a confecção de bombons, ovos de páscoa, cobertura de pães de mel, trufas, ganaches, etc. 

A nova formulação do produto facilita o manuseio, oferecendo mais fluidez perfeita para garantir um ótimo rendimento.

Conteúdo enviado para você:

- 01 BARRA DE CHOCOLATE AO LEITE NOBRE NESTLÉ;

- GRAMATURA: 1KG.

INGREDIENTES: Açúcar, leite em pó, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, cacau em pó, gordura anidra de leite, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AVELÃ, AVEIA, CEVADA, CENTEIO E TRIGO. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN.

COMO FAZER A TEMPERAGEM?

Divida a barra em gomos e coloque-os em uma tigela refratária. Leve ao banho-maria já pré aquecido entre 40°C e 45°C (temperatura suportável ao contato da mão) ou micro-ondas. Transfira o chocolate para outra tigela e coloque-a dentro de um recipiente com água fria (banho-maria invertido) ou despeje-o sobre uma pedra fria (mármore ou granito), mexendo o chocolate continuamente até atingir a temperatura de 28°C (consistência do mel). 

Nessa temperatura, o chocolate transmite uma sensação de frio aos lábios. O chocolate está pronto para ser utilizado na preparação de bombons e cobertura de chocolate, leve-o à geladeira por cerca de 10 minutos.

Trabalhamos com cálculo de frete automático gerado, pedimos que procure na página do anúncio a opção de cálculo do frete para ter o valor correspondente ao seu CEP. Evite expor o produto ao sol ou ao calor exagerado. Conserve-o em local fresco, ventilado e seco.

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*Dúvidas Frequentes*

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